◆◇華錦飯店のおすすめ！必食十品◇◆
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鮮魚の姿蒸し
2750円から
※お魚は大きさや種類によって値段がかわります。
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鮮魚の姿揚げ A、甘酢あん掛け B、特製醤油あん掛け
2750円から
※お魚は大きさや種類によって値段がかわります
1/10
活きホタテのねぎ生姜蒸し
990円(税込)
※ご注文は2個～承っております。
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活きホッケ貝のニンニクソース蒸し
1,650円(税込)
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活きカキのねぎ生姜蒸し
825円(税込)
※ご注文は2個～承っております。
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活きカキの黒胡椒ソース掛け
825円(税込)
※ご注文は2個～承っております。
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ヤリイカとネギチップの塩胡椒炒め
1,320円(税込)
子持ち1650円（税込）
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活きアワビのオイスターソース
1,078円(税込)
※ご注文は2個～承っております。
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活車海老の紹興酒づけ 湯引きにニンニク醤油
2,200円(税込)
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シェルクラブのパン粉炒め
1,980円(税込)
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エビの大葉巻き（3本入り）
1,100円(税込)
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海鮮煮込みそば
1,320円(税込)
◆◇前菜◇◆
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砂肝揚げの前菜
1,320円(税込)
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蒸し鶏の葱生姜掛け /バンバンジー
1,100円(税込)
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牛モツのねぎ和え
1,100円(税込)
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豚耳のピリ辛和え
1,100円(税込)
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キュウリの和え物
880円(税込)
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ザーサイ
550円(税込)
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中華風海鮮サラダ /三種冷菜の盛り合わせ
1,650円(税込)
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くらげの冷菜
1,430円(税込)
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ホッキ貝の冷菜 /ツブ貝の冷菜
1,430円(税込)
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ピータン
660円(税込)
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ピータン豆腐
880円(税込)
◆◇高級中華◇◆
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フカヒレ姿煮 /伊勢海老の葱生姜炒め /伊勢海老のチリソース炒め
6,050円(税込)
新鮮なおおぶりのフカヒレを使用しています。
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北京ダック（4枚）
2,750円(税込)
◆◇海老◇◆
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大海老の紅白盛り合わせ
2,200円(税込)
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海老のチリソース炒め /海老の特製マヨネーズソース和え
1,650円(税込)
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海老の塩胡椒炒め
1,650円(税込)
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三種海鮮の炒め
1,980円(税込)
◆◇蟹◇◆
◆◇魚料理◇◆
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魚の姿揚げ甘酢ソース掛け /魚の醤油煮込み
各2750円(税込)～
新鮮な魚を丸ごと調理！外カリッと内フワッと♪甘酢調理は臭みをとるので皆が楽しめます。「まだ体験したことのない中華」を味わって下さい♪
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鮮魚の姿蒸し
2750円(税込)～
朝獲れで新鮮なお魚をぜひご賞味ください！！食べ始めたら止まらないおいしさです♪おすすめの逸品です☆
◆◇貝・タコ・イカ◇◆
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白貝の葱生姜炒め
1,430円(税込)
プロが目利きをして食材を選んでいるので、華錦飯店の魚介はとーっても新鮮でおいしいですよ♪本格的な魚介を堪能してみませんか？
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ホタテとアスパラの炒め /ホタテとスナップエンドウの炒め
1,980円(税込)
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ツブ貝と野菜の塩味炒め /ツブ貝と野菜の四川ピリ辛炒め
1,980円(税込)
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活ホッキ貝のニンニクソース蒸し
1,650円(税込)
早朝築地で仕入れた新鮮で大ぶりな活ホッキ貝♪注文を受けてから隣の直営鮮魚店に食材を選びに行く、どこまでも鮮度や質にこだわっています！ニンニクソースも自家製のさっぱりソースなので女性も安心♪
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ヤリイカの塩胡椒揚げ
1,320円(税込)
早朝築地で仕入れた新鮮マテ貝♪注文を受けてから隣の直営鮮魚店に食材を選びに行く、どこまでも鮮度や質にこだわっています！季節のお料理なので、今しか食べられませんよ♪
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牡蠣の鉄板焼き
2,200円(税込)
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あさりの黒豆炒め
1,650円(税込)
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イータコのピリ辛炒め
1,980円(税込)
◆◇牛肉・鴨肉◇◆
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牛肉の鉄板焼き
2,200円(税込)
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牛肉とピーマンの細切り炒め
1,650円(税込)
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牛肉とニンニクの芽の炒め /牛肉のオイスターソース炒め
1,650円(税込)
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牛バラの煮込み
1,760円(税込)
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合鴨と長ネギの黒胡椒炒め
1,650円(税込)
◆◇豚肉・鶏肉◇◆
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黒酢スブタ /鶏肉とカシューナッツの炒め
1,320円(税込)
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豚肉の角煮
1,760円(税込)
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スペアリブの塩胡椒炒め /スペアリブの甘酢ソース掛け
1,650円(税込)
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やわらかレバニラ炒め /豚レバーの四川風炒め /豚肉とキャベツの味噌炒め
1,320円(税込)
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鶏唐揚げの特製ソース掛け
1,320円(税込)
◆◇豆腐・野菜◇◆
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マーボー豆腐
1,320円(税込)
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エビ豆腐 /揚げ豆腐の中国家庭風煮込み /八宝菜 /五目豆腐の煮込み
1,320円(税込)
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マーボーナス /四川風茄子炒め
1,320円(税込)
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海鮮麻婆豆腐
1,650円(税込)
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豆苗炒め／青梗菜炒め/空芯菜炒め
1,320円(税込)
◆◇スープ◇◆
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三種具材入りフカヒレスープ
2,200円(税込)
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蟹肉入りフカヒレスープ
2,750円(税込)
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海鮮入りとろみスープ /牛肉入りとろみスープ
1,320円(税込)
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サンラータン
1,320円(税込)
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海老ワンタンスープ
1,320円(税込)
◆◇湯麺◇◆
1/10
五目そば
990円(税込)
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海鮮そば
1,100円(税込)
1/10
牛バラ肉そば /角煮そば
1,100円(税込)
1/10
フカヒレそば
2,750円(税込)
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タンタンメン
990円(税込)
1/10
海鮮煮込みそば
1,320円(税込)
女子もぺろっといける♪イカ・アサリ・エビ・ハマグリの海鮮ダシが麺にしみ込んだ「ザ・海鮮の味」焼きそば。10分ほどお時間かかります。
◆◇炒麺◇◆
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五目焼きそば /ジャージャー麺
1,320円(税込)
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豆苗と牛肉焼きそば
1,320円(税込)
◆◇焼飯◇◆
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海鮮あんかけチャーハン
1,320円(税込)
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五目チャーハン
990円(税込)
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海鮮チャーハン /カニチャーハン /牛肉レタスチャーハン
990円(税込)
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海鮮黒チャーハン
1,320円(税込)
◆◇点心◇◆
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海老蒸し餃子 /ヒスイ餃子 /肉シュウマイ /ショウロンポウ /特製焼き餃子 /水餃子/ハルマキ
825円(税込)
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エビの大葉巻き
1,100円(税込)
毎日手作りのエビの大葉巻きはエビだけをぎっしり詰めた人気の一品。素材も香りも楽しめます。
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フカヒレ餃子
990円(税込)
◆◇デザート◇◆
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杏仁豆腐 /ライチプリン /マンゴープリン
495円(税込)
自家製の杏仁豆腐は砂糖を使わず、練乳で仕上げているので味が濃い◎しっかりとした食感と味で海鮮料理後のお口直しにもなります。※毎日手作りなので無くなり次第終了となります。
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ゴマ団子
660円(税込)
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